RueMeyerbeer:コートダジュール

約一ヶ月ぶりのご対面です。

今日の作業は葡萄がタヌキに食べられないように（他にもあるけど）袋かけ。
完全密封状態だから袋を破らなきゃ食べられません（^^）。
葡萄は一枝に2房、それ以上の房はもたいないけど落とします。



落とした房から一粒取って食べてみたら・・・
渋くてちょっと顔が歪みますが果汁の味はしっかり感じられます。

「美味しい」じゃないけど愛おしいです（笑）。
風通しを良くする為の余分な葉っぱの剪定。
思ったより時間がかかりました。

「終った！」って思ったら
「ヒゲも落としてくださいね。あと影になってる葉も。」

ヒゲというのは葉っぱになり損ねたくりんと曲がった茎のようなもの。
茎だと思ったらけど（^^;）。
そんなこんなで予定時間では終らず
ランチもそこそこに作業・・・そして講義が終っても居残り作業（--;）。

次回はいよいよ収穫＆葡萄絞りです。

ヒヨコ豆とかエジプト豆とか年配の人は呼んでますよね。
・・・私もヒヨコ豆って言うけど（ぼそ）。

ずっと放置してたのでほうれん草を買ってきてオリーブオイルで煮ました。
一晩水に漬けて煮た時間は10分。
楽といえば楽なレシピ。

庭のバジルがそろそろ花をつけそうだからこの葉っぱもついでに入れたけど
これが正解だったかも（^^）。

あとはビールを買いに行くだけ。
今夜のF1観戦準備（^^）。
某所で昨日話題になった「スイカ」をお隣からさっきいただきました。
今夜コレ食べてもいいのか（悩）。

やっぱりゲンは担がなきゃいけなかったのかも（^^;）。

先日の試験の通知が届きました。
合格のときと違って普通サイズの封筒なのですぐわかりました。
いや、自分でもう判断できてたって（--;）。

今夜はヤケ食いではなくガッツリ食べます♪
終ったことは忘れて（笑）。
「ゲンかかつぎ」ではもったいないご馳走です。
ネットのお友達から贈られたはもすきです。
ついつまみ食いしたくなるような鱧です（^^）。
サイトのイメージ写真にもなかったこの鱧の骨。
この美しい骨の載せるべきだと思うのになぁ。



食べれないのが残念です（^^;）。
いいお出汁が想像できる匂いで何度もクンクン嗅いでしまいました（笑）。

ところで鱧すきって玉ねぎを入れるんですってね。
写真では見えてませんが鱧の下に見事な庖丁さばきの玉ねぎが入ってました。
鍋にたまねぎ？って思いましたが玉ねぎの甘さがポイントなのね。



お店ではおそうめんでも食べれるみたい（私のはうどん）。
いや、私もこの軽やかなお出汁はお素麺でって思ったのよね。
鍋というと熱い、冬って感じだけどこれは夏のお鍋ですな。
天神祭りの頃でも美味しく食べれます。きっと（^^）

　


お茶屋の前を通ったら日本茶、紅茶、台湾茶などの新茶が並んでたので
ちょっと立ち寄りました。

うちにある安物のお茶って別の茶葉混ぜたらなんとかなるかしら・・・
と思ってついでに探してみました。
プーアル茶にトウモロコシとかのミックスのお茶と
玄米茶・抹茶・黒豆などミックスの二つが候補になりました。
写真のお茶はお店のスタッフオススメって書いてます。
値段はどちらも50ｇ約400円。


店員に相談したらオススメをやっぱりおススメ。
抹茶ブレンドってよくあるのよね。
早速混ぜて飲んでみたけど・・・まっ悪くはないかな。
でもなぁ〜やっぱりイマイチ。
やはり自分を信じて黒いほうにすべきだったかしら（悩・・・悔）。

さてトルコＧＰ始まります。
先日のモナコＧＰに優勝したダーリン、
シャンパン飲んで祝うところを
彼が応援している子供のための財団に５ポンド寄付しました。

これから優勝するたびに５ポンド寄付・・・さてどうする？

電車で1時間乗って鯛を食べに行きました（違）。

坂本竜馬には興味ないけど竜馬ゆかりの地を訪ねました。
いや海と鯛が目的だったけど散策コースが竜馬ゆかりの地なんです。

写真は海の側のカフェ（飲む前に撮れよ）。
一見、古民家をちょこっと改装してるくらいなんですが
店の外からも内側からもきっちり計算されている感じで
「いいお店ですね」と勘定のときに言ったら
「グッドデザイン賞取ったんですよ」ってその証拠を見せてもらいました。
それを見抜いた私も褒めて♪（^^）
http://www.chugoku-sagasite.com/shop5100/5194.html

日本にしてはセンスのいい観光地です。
それに人も優しくて、見る目もあります（えっ）。
「いやぁ〜髪が風になびいてえぇなぁ。それにベッピンさんやぁ」
すれ違ったオジサンが私のほうを見て仰いました（だから）。
http://www.uraken.net/rail/travel-urabe54.html