ばんげぼんげのブログ

ここは「音楽で町おこしを！」をテーマに活動する、会津坂下町の音楽サークル「ばんげぼんげ音楽アーティスト協議会（通称ビートマック）」の仲間たちによる音楽と町の情報盛りだくさんの語り場です♪
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2008/12/3

「B級グルメ」　　ビートマック

先日、仕事から帰ると麻婆豆腐がありました。

ヤッタ！大好物！

とガッツポーズしたのもつかの間、なんとご飯がない！
どうすりゃいい(T_T)
ご飯もないのに麻婆豆腐が旨く食えるかっ！！ご飯にたっぷりかけてこそ麻婆豆腐の真価を発揮するだろ！

しかし一人憤ったところでご飯はない。
え～これから米研いでご飯仕掛けるのぉ～？夜の９時過ぎだよ～？腹減ったよぅ…

苦肉の策として取り出しましたる焼きそば。コイツを麺のみ炒め、そこに麻婆豆腐を絡ませてみる…

！！

アリ！！

丁度担々麺のような感じか（担々麺て本来はスープじゃないて知ってました？）。
調子に乗って２つたいらげました！

Ｂ級グルメの定番といえばラーメンライス。やはりチャルメラ（醤油）との相性は抜群な気がします。
カレー焼きそばやそばめしもありますね。そばめしのコツは古いご飯！コレはチャーハンの基本！卵は先に炒めるんではなく、卵ご飯を作ってそれを炒めること！
そばめしの焼きそばは出来るなら細かく刻むこと！

あぁあ腹減った…

麻婆焼きそばの画像なし…関係ない奴でスイマセン…

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投稿者: Ｋ川

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：アラちゃん

2008/12/3 23：39

では、美味しんぼも出た事だし、次回のイベントは「Ｂ級グルメ持ち寄り自慢パーティーLIVE」でもやりますか？！

やっぱタイトル長・・・！

投稿者：ホワナリ

2008/12/3 23：38

ウェスタイン

あいしてやみません

…やっぱイーストウッド…ビリーザキッド

早打ち！ニヒル

モノクロムービー

いーすよねー

夕陽のｶﾞﾝﾏﾝなんか、カッコいーす

ふりむきざまに、五人、打つんすね

打ってくる順わかるんだって

…しびれる

ギター売って、GUNと馬買おうかな…
無理すね

投稿者：Ｋ川

2008/12/3 23：32

酒もなくなった。
タバコもなくなった。

寝よう

投稿者：かわさん

2008/12/3 23：21

ジョンウエイン

ずい分渋い古いの見てたなぁ～

俺はＦＮＳ歌謡祭見てた

ミスチルの「ヒーロー」はやっぱり名曲だな

投稿者：ホワナリ

2008/12/3 23：15

木の根かじっても、音楽だけはやめません！かわさーん！…今はほろ酔いで
｢駅馬車｣みてます

名作すね

ジョンウェイン

投稿者：かわさん

2008/12/3 23：03

僕は威張らせてもらってる（普段は…）からね、弁当作ったりはした事無いな

そのかわり、いつも美味しくひとつも残さず有り難く食べるのが思いやりだと思ってます

投稿者：ホワナリ

2008/12/3 21：59

弁当かぁ…
結婚してようやくありついたよ。
今でもよく無い…
Kai！よく聞くんだ！母ちゃんと喧嘩すんなら、卒業間近にしな。高校一の春にしたら、俺みたいに、弁当おろか、洗濯も…。
今でも、家内に、「おにぎりでいーよ！」て、嫁の昼飯作る俺…どんだけだよ。たろ〇あんにも、よっぱ届けた

事務の小窓からハイ

投稿者：Ｋ川

2008/12/3 21：43

ホワナリさんのはもう料理ですね

チャーハンはお茶っ葉入れても美味しいですよね！爽やかに

あとコレ家だけなのかな？千切りにした長いもを海苔で巻いて天ぷらにする。美味です。
あと良く高校の時に弁当に入ってたのは、ほうれん草の海苔巻き。真ん中にスクランブルエッグ入ってた。これもまた美味！

Ｓ野さんもやりますねぇ～

何気にビートマックて料理好きが多い？

投稿者：ホワナリ

2008/12/3 21：16

とりあえずタバスコ

炊きたて飯に…あら不思議

チーズはワサビ！
残ったそうめんは、チャンプルにして、味道楽(ふりかけ)

チャーハン…奥深い…
チャルメラ等の粉スープが余ってたら、最後に振りかけ炒める。事前に玉子はといておき、最後にフライパンのへりに、円状に流し、半固まりを全体にかき回す。おっと！ゴマ油でね！
付け合わせは、喜多方ラーメンなどの醤油スープを軽く、鍋で温め、千切りの、きゅうり、ハム

(安いやつ)。仕上げにゴマ油をたらし、(らー油

)黒ゴマを放つ。好みで酢を入れて

サバの塩焼きが余ったら、味噌汁をつくりましょう！必ず、しょうが&にんにく、(S&Bがベスト)骨はあらかじめ、おおまかに除いておくと良い

季節に左右するけど、ミョウガ&ナスだったら文句なし！！
…止まらなくなりそう。
残り物グルメ…

投稿者：Ｓ野です

2008/12/3 20：39

みなさんコバワ

俺は何と言っても米が好きです

高校時代アパート暮らしで、シーフードヌードルの麺を食べた後にご飯を入れた味と出会いカルチャーショックをうけました（笑）
学生時代には天津丼や吉野家、中華丼、煮込みカツ丼などを覚え、自分で勝手にモドキ丼を作って友達に作ってやるのが楽しみで、集まると料理担当鍋奉行でしたよ

その頃ちょうど美味しんぼやクッキングパパの漫画を愛読してました

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