おはまろ日記　２００７

過去に残念と言わしめられた
青森県煮干の西の横綱
「マル海ラ-メン」
に行って参りました。

過去記事はこちらにありますので参考程度までに
2006.3.19-マル海ラ-メン

住所： 青森市安方２−２−１６
TEL： 0177-22-4104　
定休日：日曜日　
営業時間：10:30〜21:00　

県内市内を問わず多数の人に認知されているこの店
評価が分かれているのは人気店がゆえにやむ応得ない
といったところか・・・

駐車場の手狭さや店員の来客姿勢は
本来はなじみの客だけへの対応なのかもしれない。

それは、無理矢理自分勝手に停める駐車方法や
裏や表から入店し店員の誘導もままならない状態で
他の客のテ-ブルにどかっと座り順番待ちをせずに
自分勝手に注文する様は

初めて行った客や
他県の客にとっては奇異に見えるであろう。

ま、そんな難しいことはさておいて

美味しそうに食べるおじいさんの隣に座ったOHAMAROは
手際のいい早口のお兄さんに注文
果たして到着するのかが疑問であっても
到着するから従業員の手際のよさには敬意を表する。

「ラ-メン中　５００円」


こんなに手際が良くて
熱い麺と熱い汁を提供しているのは素晴らしい。

以前うどんのような麺と肉そばのような汁に
ラ-メンではないといってしまった経緯があるが

最近の煮干中毒はこれを普通の「中華そば」
といってしまうだけの口がある。

あ〜慣れって怖いな〜(笑)
麺も柔らかくコシがあり食べやすい。
歯が弱くなった方でも安心出来るであろう。



※　ネギだけ山盛りに別皿で頼んでいる方がいましたが？
　あれはいったい？？知っている方がいらっしゃいましたら
　教えて欲しいOHMAROでした。


おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆☆


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


なぜかと〜っても食べやすく感じました
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