おはまろ日記　２００７

今、八戸市で新進気鋭のラ−メン店に行ってまいりました。

「麺屋　やだら」

場所はラピア隣パチンコ店むかいにある。

名前の通り、とってもとかすごくという意味・・・
由来についてはよく分からないが？
そんな感じのラ−メン屋（笑）

で、ここ↓


店内はちょっとした飲み屋って感じで
とても狭い・・・
ただ、新装を目指しており
店内部を見るだけでその意気込みは伝わる。

メニュウも変わっておりトッピングも面白い名前が付けられている。
また夫婦で営業しているようであり、
仲良くラ−メンを作る二人を見るだけで
のほほんとした気分させられる。

今回頼んだのは黒・・・中（650円）
大だろうが、中だろうが全てにおいて同じ値段。
こういった斬新なアイデアは他店では見当たらない。

で、登場！！

麺は中太麺でしっかり茹で上げられ美味い。
ス−プは見ての通りとんこつで･･･分からないちゅうの（笑）

黒マ−油がス−プの上を重油のように埋め尽くす。
さらに特筆するのが重油の上に背油たっぷりです（笑）

モヤシは茹で上げだからそれほどでもないが
これが炒めモヤシならもっと最高！！

これからどれくらい発展するのか興味が尽きないのである。


おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆・


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


営業時間を忘れてしまいました〜m(_ _)m
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