おはまろ日記　２００７

雪が降りつつ、天気がイマイチといっているのはどちらさんですか？

いままで冬とは思えない最高の季節を満喫していたにも拘らず、少々雪が降っては欝っぽくなっている今日この頃、僕も御他聞にも漏れませんけどね・・・（笑）

今日は、青森でも北海道旭川ラ−メンの味を食べさせてくれている、こんなお店☆

「旭川ラ−メン青葉」


回りにラ−メン店が多いといった環境が気に掛かる・・・それは御心中察しますというところ。駐車場は苦しいが駐車スペ−スは確保している。

あいにくの雪模様のなか店内に入れば思った以上のシンプルさ。旭川なら店内はもう少し派手であろうが・・・。ただ根拠も意味もないけれど（笑）

注文したのは

「しょう油ラ−メン　600円」


ぶ厚い油の上に、でっかく載る目が回りそうなグルグルチャ−シュ−、味は普通だったけれども、柔らか目がおじいちゃんおばあちゃんにはうれしい・・・？もっともこってりなのでおじいちゃんおばあちゃんどうかな？（笑）

麺は中太縮れ麺、茹で上げ方がとても丁寧で食べやすい。ス−プは残念なことに、魚介っぽいところが北海道っぽくない・・・北海道ラ−メンははどちらかっというと肉食系だとおもうがどうだろう？


折角撮ったので、麺の具合でもどうぞ（笑）



北海道旭川…近いようで遠いが、青森でも旭川の味を忠実に守ろうとしているラ−メン店に行けたのはとってもラッキ−だった。もっとももっと近ければ言うことがないが、それにしてもこんなラ−メンをいただけたのは、ますますこの系統のラ−メンに偏りつつあるのは致し方ないだろう？


　　なぜ？

寒いから！・・・コッテリゆえに（笑）



おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆・


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


びっくりするほど、シンプルで綺麗なお店です！！
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