近年、どの店でも人手不足の波が押し寄せています。働きたい人間が減っているのと派遣会社の急激な成長という過程があるからです。
派遣の魅力は給料の高さや、自由、いろんな仕事ができる事。
でも契約期間とかあって、自分が望んでもその仕事を続けられなかったり、上に限りがある事がデメリットです。
で各企業が人手を確保して派遣に打ち勝つには、待遇で勝負するしかないと私は考えます。
学生のアルバイトは正直、卒業などの期間限定です。つまり柱になるのは難しい人材ですが仕事に対する熱意はピンきりで、熱い奴は本当に熱いと思います。しかしそんな熱い人間ばかりを毎回雇えるかといわれたら、今のご時世難しく、まだ知恵の浅い高校生の方が働いてくれます。大学生ぐらいになると知恵と経済力がついてくるので、己を重視しだします。キッチリとした対応こそできても、暇ではないぶん使用頻度が限られます。そこで登場するのがフリーターです。
今は法律の関係というか、税金を取りたい国の戦略で自動契約社員みたいな制度が確立されています。しかしコレを上手く利用するのがココでのミソです。
大抵の企業さんではこの契約社員制度の従業員の位置づけはバイトです。つまり時給面での優遇も少なく、ボーナスや昇給なんて物がほとんど存在しません。
そこで、正社員とバイトの間に準社員制度を確立するのです。そこに何でもいいですがA〜Cぐらいのランクをつくり、ランクにより、ボーナスや昇給を与えます。
A以上からは正社員優遇制度などをもうけ、人材を多くキッチリ確保しようと言うのが目的です。コレにより、使えない中途採用枠を少なくして、自分の店に適した人材をドンドン正社員にしていけます。すると店舗を拡大したり、規模を広げる事ができるようになります。勿論人件費が上がるなどのデメリットも同時に存在します。
しかし、金をかけないで、得を得る事はむしが良すぎるというものです。
私の経験から、いい人材は必ず辞めます。それは次を求めます。今の自分の実力ならもっといい仕事、待遇があるはずだと。誰しも生活があるしそれは仕方がないことだと思います。
まあ企業的な考え方が古いのです。店は正社員で回せばいい、しかし現実は正社員不足でしかも客事態は上昇傾向にあるので、バランスが取れない。ハードな勤務でつまらないミスを連続する。上層部は現場に出ない。バイトの人口は減っていく。つまりお店としてギリギリの経営を行うはめになる。
この準社員制度の導入で、各お店に柱を立てようというのが目的です。正社員はチェーン店なら移動があるので、柱になりにくく、変わるたびに1からのスタートになり、いい結果又は悪い結果になります。しかし柱があれば上からどんな物が乗ってもある程度の安定を保てるわけです。この制度を使用している会社も多くあると思いますが、我社はありません。バイト=駒ていう考え方が抜けない古い考えの企業なので。
そして、お客の接客をするのは現場です。現場の従業員の対応でその店のイメージが変わります。準社員制度と共にスキンシープ制度も導入し(チェーン店のある店)いろんな店舗でいろんな現場の人間のやり方を見る、ヘルプ制度が必要だと思います。勿論1日ではなく、年に数回、3日連続で旅費は会社負担で、終了後、感想文的な書類を作成する。技術の提携を行う事が重要です。メールや電話、会議では実際に見ていないので伝わりも中途です。良いか悪いかの判断ができる人間が要りますが、その人が実際みてコレはて思うものをドンドン自分の店に導入していく事で新しいサービスの提供になります。

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